UI坐标：指的是RectTransform组件的anchoredPosition字段
UI元素则很少使用世界坐标去表示，主要用RectTransform本地坐标表示，涉及锚点、轴心点。
我们在Unity中获取的鼠标的坐标，就是屏幕坐标！
屏幕坐标和世界坐标不是一个东西，屏幕坐标和UI坐标不是一个东西！
Unity官方提供了一个方法，让我们可以很简单的把屏幕坐标 转换成UI坐标！
这个方法就是：
RectTransformUtility.ScreenPointToLocalPointInRectangle(RectTransform rect, Vector2 screenPoint, Camera cam, out Vector2 localPoint);
参数 rect：
这个参数需要你提供一个父物体的RectTransform。因为这个方法是取得UI坐标，而UI坐标都是局部坐标，所以一定需要一个父物体，才能计算出局部坐标。(有父物体才有局部坐标对吧！)
最后，这个方法就会把屏幕上的点转化为这个父物体下的局部坐标。就是你想要以谁为中心
参数 screenPoint：
这个参数需要你提供一个屏幕空间 的坐标 (屏幕坐标)。屏幕坐标，因为是2d的，所以只能是屏幕坐标，如果不是屏幕坐标怎么办，如果是场景物体，那么就要通过世界坐标转成屏幕坐标了，这个参数的意思就是你想要把想转的物体屏幕坐标转成RectTransform的局部坐标
最后，这个方法会把这个屏幕坐标 转化为ui坐标。
参数 cam：
这个参数需要你指定一个相机。
因为UI坐标是根据相机来确定的。 事件相机，如果canvas的渲染模式是Screen Space-camera或者是world Space，那么直接从canvas中得到渲染相机就好，如果是Sceen Space-Overlay，那么这个参数可以传一个空值null）
参数 localPoint：
通过转化得到的子节点在父节点的局部坐标了
这个参数需要你提供一个装"返回值"的容器给方法。(如果不能理解高级参数out，可以在这里了解下：https://www.cnblogs.com/linfenghp/p/6618580.html)
最后，这个方法会把屏幕点的UI坐标的结果，装到这个变量中。、
你也可以这样理解：你给指定一个Vector2变量给这个参数，这个方法最后会把转换好的UI坐标赋值给你指定的这个变量。
返回值 - bool类型：
这个方法有一个返回值，但是我自己没使用过这个返回值（感觉用处不大？）。
官方的说法是：这个返回值是，判断此点是否在Rect所在的平面上。
如果在，就返回true。
总结一下就是:
提供一个屏幕坐标点，再指定一个相机，再指定一个父物体。
就可以得到UI坐标点！
